不能带皮吃的蔬菜。吃了你就会完蛋滴。

芸墨芊千

不要带皮吃的五种蔬菜
　　由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。
　　 ☆土豆皮
　　土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。
　　马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。
　　 ☆红薯皮
　　红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
　　 ☆柿子皮
　　柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物----柿石，引起多种疾病。
　　 ☆银杏皮
　　果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏肉也不宜多食。
　　 ☆荸荠皮
　　荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。

心情小溪

这五种偶平时都不吃皮，有人吃么？估计很少....

心情小溪

这五种偶平时都不吃皮，有人吃么？估计很少....

sunqi

原来柿子皮不能吃啊{:1_1196:}，我吃了好多

之羽

我也吃过好多柿子皮

谢璨

除了偶尔一两次吃过红薯皮之外，其他都没吃过。。。
PS：本人从不吃柿子滴~~~~

wendym

还好都不吃的哈。。。{:1_1238:}

elsie

我好像不用吃皮的，除了荸荠，有时都连皮一起吃的

koukou

平时也不会吃！！！！！！！！！！

5073686

我觉得不论是蔬菜还是水果能不吃皮的尽量不吃皮

illness

马铃薯烧牛肉{:1_1196:}我们学校清真食堂必卖品，我一直在吃的说

敛皓

马铃薯烧牛肉 寡人一直很喜欢吃的说{:1_1196:}

0922

所有的皮都不喜歡吃

guoguo0591

还好都不吃的哈。。。

隐居时空

不要带皮吃的五种蔬菜...........