清热消暑荷叶莲藕扇骨汤的做法

chris_y10 · 发表于 2012-8-18 10:37:20

什么是淡菜啊,图上好象看不出来

chihhuoyuan · 发表于 2012-8-18 11:19:58

话说淡菜是什么，没听过……不过排骨和藕一起煮真的很好吃呢~~~~

紫夜妖 · 发表于 2012-8-18 11:52:17

很不错的一道汤。谢谢楼主推荐。。。咱就先去尝试着做做看啦，。(*^__^*) 嘻嘻……

queenyao · 发表于 2012-8-18 19:46:10

谢谢lz分享，我会试试

xqee · 发表于 2012-8-18 23:55:04

好想吃哦。。。。。。

elsie · 发表于 2012-8-21 09:23:26

chihhuoyuan 发表于 2012-8-18 11:19
话说淡菜是什么，没听过……不过排骨和藕一起煮真的很好吃呢~~~~

淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫壳菜或青口，蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红，是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类，世界许多地区都有养殖，特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行，生产数量也很大。淡菜的经济价值很高，也有一定的药食价值。

chihhuoyuan · 发表于 2012-8-21 16:43:17

elsie 发表于 2012-8-21 09:23
淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫壳菜或青口，蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色， ...

谢谢楼主了~~~原来还以为是种蔬菜……

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清热消暑 荷叶莲藕扇骨汤的做法

清热消暑荷叶莲藕扇骨汤的做法